Concept

Food & Drinks

Wir genießen das Leben im Ruhrgebiet – die Natur, Kultur, die Bodenständigkeit und seine schönen Produkte. Jedoch lieben wir auch das Leben in Barcelona, Bangkok & Berlin. Die mediterrane, asiatische und gutbürgerliche Küche. Wir wollen, dass sich all diese Zutaten zu einem einzigartigen weltoffenen Food vermischen, dass die Menschen genießen können. Sexy Drinks und leckere Gerichte sind für uns, neben modernem Design, elektronischer Musik und einer hippen, informellen Bedienung, der Motor der Entspannung und des Genieβens. Food & Drinks miteinander zu teilen, bringt Menschen näher zusammen. Es sorgt für gute Unterhaltung und aufregende Freude. Das gepaart in einem stylischen Ambiente mit einer lockeren Atmosphäre ist die Herausforderung für das VIDA.

 

Um Erfolg zu haben, braucht es ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Innovation und auch den Mut, neue Wege zu gehen.
Michael Dyllong & Ciro De Luca

Das VIDA

Das neue VIDA ist ein innovatives Restaurant mit internationalem Flair und Stil. Es wurde von der schweizer Architektin Julia Dyllong entworfen und umgesetzt. Hier wird Jung und Alt herzlich willkommen geheißen und vom VIDA Team verwöhnt. Freuen Sie sich auf von Sternekoch Michael Dyllong inspirierte Gerichte. Der Barchef Fabio Rozzo sorgt für coole Drinks und stellt seine „liquid kitchen“ vor. Zusammen mit dem Manager Ciro De Luca, der mit seiner jahrelangen Erfahrung im Service und seinem Wissen über Weine und feine Spirituosen glänzen kann, und dem gesamten Team soll Ihnen eine unvergessliche Zeit im VIDA bereitet werden. Freuen Sie sich im Restaurant über unsere saisonal wechselnde à la carte-Karte oder wählen Sie unser VIDA Menü. Lassen Sie sich von Aromen und Kreativität überraschen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit zwischen einem Vier- oder Fünf-Gang-Menü zu wählen.

Die volle Erfahrung

Mit unseren VIDA Menüs geben wir Ihnen das Beste der Saison, das Beste aus der Umgebung und das Beste von uns. Drinks, Food & Music ist das, worum es an unserer VIDA Bar geht. Genießen Sie in lockerer und entspannter Atmosphäre unseren weltoffenen Geschmack. Unser Barchef ist mehr als glücklich, Sie bei der Wahl unsere Getränke zu unterstützen. Genießen Sie classic Drinks, liquid kitchen oder exklusive Biere.

Speisekarte